うなぎのイメージというのはもちろん“美味しい” でもその他のイメージは、ツルツル・ヌルヌル・ニョロニョロ。なぜなのか？？ という簡単な疑問から、少しずつうなぎについて知ってみましょう！

● 関西＆関東のさばき方の違い
● 土用の丑の日
● うなぎの旬
● 食い合わせの悪い食べ物
● うな丼とうな重の違い

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