フグ料理店「大阪とらふぐの会」経営の男に懲役1年6か月の有罪判決
法律で禁止されているフグの肝を提供した罪に問われているフグ料理店経営の男に、大阪地裁は、懲役1年6か月、執行猶予3年を言い渡しました。 「真摯に受け止めている。法令条例で決められていることはしっかり遵守して」（澤原將人 ……
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テトロドトキシン アーカイブ - ワイズ・カフェ Ys Cafe
フグ肝、食べられる？解禁論争 過去10年で10人死亡
トラフグの肝臓は食べられる？ 食べられない？ 美味とされながら、猛毒の恐れがあるため食用が禁じられている「フグ肝」を巡り、佐賀県と業界団体の主張が真っ向から対立している。禁断の味の行方は？ 「毒の検査法は信頼できるのか ……
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フグ肝提供、「大阪とらふぐの会」経営者ら８人逮捕
会員制のフグ料理専門店「大阪とらふぐの会」（本店・大阪市天王寺区）が、フグの肝を客に提供したとして、大阪府警生活環境課などは24日、食品衛生法違反の疑いで、同店経営、澤原将人容疑者（42）＝大阪市天王寺区＝ら8人を逮捕 ……
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